Vegan

Μερικές φορές βλέπετε το λογότυπο «vegan» σε ορισμένα προϊόντα, αλλά τι σημαίνει αυτό; Οι χορτοφάγοι επιλέγουν συνειδητά να μην τρώνε κρέας, ψάρι ή ζελατίνη. Οι βίγκαν προχωρούν λίγο περισσότερο: δεν καταναλώνουν καθόλου ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι δεν τρώνε αυγά, γάλα, μέλι, κρέας / ψάρι ή άλλα ζωικά προϊόντα. 

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την κατανάλωση βίγκαν. Στα παραδείγματα περιλαμβάνονται: η υγεία, η καλή μεταχείριση των ζώων ή οι επιπτώσεις στο περιβάλλον.